Zopfherzen zum Valentinstag – Bestes Rezept
Ein köstliches Rezept für Zopfherzen, ideal für den Valentinstag!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 10 - 12 Herzen 1x
- Category: Gebäck
- Method: backen
- Cuisine: Schweizer
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Weizenmehl
- 250 ml Milch
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
Instructions
- Die Milch lauwarm erwärmen und die Trockenhefe darin auflösen.
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Butterschmelzen und zusammen mit dem Ei zur Mehlmischung geben.
- Die Hefemilch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig in zwei Portionen teilen und zu langen Strängen rollen.
- Die Stränge zu Herzen formen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Perfekt für romantische Anlässe!
- Kann mit Puderzucker bestreut werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Herz
- Calories: 200
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 20 mg
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