Ameisenkuchen – Einfaches Rezept mit Eierlikör & Schoko
Ein einfacher und köstlicher Ameisenkuchen mit Eierlikör und Schokolade.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 ml Eierlikör
- 100 g Schokolade, geschmolzen
Instructions
- Die Butter mit dem Zucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
- Eierlikör und geschmolzene Schokolade hinzufügen und alles gut vermengen.
- Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er einen Tag durchziehen kann.
- Für eine zusätzliche Schokoladennote können Schokoladenspäne hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Find it online: https://kochgenusswelt.de/ameisenkuchen-rezept-2/