Apfel Sauerrahm Tarte
Ein köstliches Rezept für eine Apfel Sauerrahm Tarte, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 80 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 500 g Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 250 g Sauerrahm
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Für den Teig Mehl, Butter, Zucker, Salz und Ei vermengen und zu einem Teig kneten. In eine Tarteform drücken.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- In einer Schüssel Sauerrahm, Eier, Zucker, Vanillezucker und Zimt verrühren und über die Äpfel gießen.
- Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen, bis die Tarte goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Kann warm oder kalt serviert werden.
- Gut mit Schlagsahne oder Eis.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 15 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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