Auberginen-Steaks aus der Heißluftfritteuse
Leckere Auberginen-Steaks zubereitet in der Heißluftfritteuse, perfekt gewürzt und saftig.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Auberginen
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel das Olivenöl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Auberginenscheiben in der Öl-Mischung wenden.
- Die Auberginen-Steaks in die Heißluftfritteuse legen.
- Bei 200°C für 15-20 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Die Auberginen können auch mit anderen Gewürzen nach Wahl variiert werden.
- Einige Minuten vor dem Frittieren können die Steaks auch mariniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg