Avocado Salat mit Feta & Tomaten Rezept einfach
Ein frischer und gesunder Salat mit Avocado, Feta und Tomaten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Frisch
- Cuisine: Mittelmeer
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 reife Avocados
- 200 g Feta-Käse
- 250 g Cherrytomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zur Garnitur
Instructions
- Avocados halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
- Feta-Käse zerbröseln.
- Cherrytomaten halbieren.
- Rote Zwiebel fein hacken.
- In einer Schüssel Avocados, Feta, Tomaten und Zwiebel vermengen.
- Mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer anmachen.
- Den Salat auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Kann leicht variieren mit anderen Gemüsesorten.
- Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 200
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg
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