Bananen-Erdbeer-Cheesecake-Fantasie
Ein köstlicher, fruchtiger Cheesecake mit Bananen und Erdbeeren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Kekse
- 100 g Butter
- 500 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 2 Bananen
- 250 g Erdbeeren
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen. In eine Springform drücken.
- Frischkäse und Zucker cremig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Bananen pürieren und unter die Creme mischen.
- Die Hälfte der Erdbeeren klein schneiden und unterheben.
- Die Masse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit geschlagener Sahne und restlichen Erdbeeren dekorieren.
Notes
- Vor dem Servieren gut kühlen.
- Statt Erdbeeren können auch andere Früchte verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 85 mg
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