Blätterteig Karotten mit Kresse – einfaches Highlight für Ostern
Ein köstliches und einfaches Rezept für Blätterteig Karotten, perfekt für Ostern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 4 Karotten
- 1 Bund Kresse
- 1 Eigelb
- 1 EL Wasser
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Blätterteig ausrollen und in passende Stücke schneiden.
- Karotten schälen und dünn schneiden.
- Karotten auf den Blätterteig legen und Kresse darüber streuen.
- Eigelb mit Wasser verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen.
- Im Ofen 20 Minuten goldbraun backen.
- Warm servieren und genießen.
Notes
- Die Karotten können auch blanchiert werden, um die Garzeit zu verkürzen.
- Für einen zusätzlichen Geschmack können Gewürze hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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