Blätterteig mit Tomaten
Dieses Rezept für Blätterteig mit Tomaten ist einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Blatt Blätterteig
- 2 große Tomaten
- 100 g geriebener Käse
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel frischer Basilikum
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen.
- Tomaten in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Käse darüber streuen.
- Ei verquirlen und den Rand des Teigs bestreichen.
- Mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum würzen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Notes
- Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden für den besten Geschmack.
- Dieses Gericht kann warm oder kalt serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
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