Blätterteigherzen mit Erdbeeren: Süßes Rezept zum Verlieben
Ein verführerisches Rezept für Blätterteigherzen mit frischen Erdbeeren, ideal für jeden Anlass.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Herzen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 250 g Erdbeeren
- 50 g Zucker
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 Prise Vanillezucker
Instructions
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Herzen ausstechen und auf ein Backblech legen.
- Erdbeeren waschen, schneiden und mit Zucker und Vanillezucker vermengen.
- Die Erdbeermischung auf die Herzen geben.
- Die Ränder der Herzen mit Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 15-20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Früchte je nach Saison.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Zitronensaft über die Erdbeeren träufeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Herz
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
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