Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Saftiger Burger mit süßen, karamellisierten Zwiebeln und leckeren Toppings.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- 1 TL Zucker
- 4 Burger-Brötchen
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Blatt Salat für die Garnitur
- Tomaten für die Garnitur
- Käse nach Wahl
Instructions
- Die Zwiebel in Ringe schneiden.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe bei mittlerer Hitze golden karamellisieren.
- Den Zucker hinzufügen und weiter braten, bis sie braun sind.
- Das Rinderhackfleisch in Patties formen und in einer anderen Pfanne braten.
- Die Burger-Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
- Die Patties auf die Brötchen legen, mit Zwiebeln und anderen Toppings nach Wahl garnieren.
- Den Burger zusammenbauen und servieren.
Notes
- Für extra Geschmack können Gewürze zum Fleisch hinzugefügt werden.
- Die Brötchen können nach Belieben angeröstet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger
- Calories: 600
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
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