Buttermilch Kirschkuchen: Saftig, Einfach und Schnell Gebacken
Ein köstlicher Buttermilch Kirschkuchen, der saftig, einfach und schnell zubereitet ist. Ideal für jeden Anlass!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zucker
- 250 ml Buttermilch
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Kirschen (entsteint)
Instructions
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Zucker, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel mixen.
- Buttermilch hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver abwechselnd unterrühren.
- Die Kirschen vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack kann man einen Schuss Kirschwasser hinzufügen.
- Der Kuchen bleibt bis zu einer Woche frisch, wenn er in einer Box aufbewahrt wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220
- Sugar: 18 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
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