Chili con Carne Rezept schnell und einfach
Ein einfaches und schnelles Rezept für Chili con Carne, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chili-Pulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
- Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
- Die gehackten Tomaten und die Kidneybohnen dazugeben.
- Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Das Chili bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Vor dem Servieren abschmecken und nach Belieben nachwürzen.
Notes
- Das Chili kann auch mit frischem Koriander oder Sauerrahm serviert werden.
- Für eine vegetarische Variante ersetzen Sie das Hackfleisch durch Soja oder Linsen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg