Cremige Hähnchen-Spaghetti Schmortopf
Ein cremiger, schmackhafter Schmortopf mit Hähnchen und Spaghetti, perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Schmortopf
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenhaltig
Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 500 ml Hühnerbrühe
- 100 g Parmesan, gerieben
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Instructions
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und von allen Seiten anbraten.
- Die Sahne und Hühnerbrühe hinzugießen, das Paprikapulver einrühren und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Parmesan unterrühren und die gekochten Spaghetti hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut vermengen.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
- Dieser Schmortopf lässt sich gut im Voraus zubereiten und kann aufgewärmt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 80 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 120 mg
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