Diese cremigen Käsekuchen-Kugeln sind die perfekte Lösung für ein einfaches und leckeres Dessert. Sie sind schnell zubereitet und schmecken unwiderstehlich.
Author:Michael Kuche
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:0 Minuten
Total Time:45 Minuten
Yield:20 Portionen 1x
Category:Desserts
Method:Kühlen und Wälzen
Cuisine:Deutsch
Diet:Vegetarisch
Ingredients
Scale
250 g Quark
200 g Frischkäse
100 g Puderzucker
200 g Kekse, zerbröselt
100 g Butter, geschmolzen
200 g Schokolade, geschmolzen
etwas Kakao oder Schokoladenstreusel zum Wälzen
Instructions
Quark, Frischkäse und Puderzucker in einer Schüssel gut vermischen.
Die zerbröselten Kekse und die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermengen.
Aus der Mischung kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Die Kugeln für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Die geschmolzene Schokolade in eine Schüssel geben und die kalten Kugeln darin wälzen.
Nach Belieben in Kakao oder Schokoladenstreuseln wälzen und wieder kühl stellen.
Vor dem Servieren die Kugeln auf einem Teller anrichten.
Notes
Für Abwechslung können Sie die Kugeln auch mit verschiedenen Schokoladensorten und Toppings experimentieren.
Diese Käsekuchen-Kugeln sind im Kühlschrank einige Tage haltbar.