Cremige Knoblauch-Parmesan Tortellini, Hähnchen, Brokk
Ein köstliches und cremiges Gericht mit Tortellini, Hähnchen und Brokkoli in einer Knoblauch-Parmesan-Sauce.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Flexitarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Tortellini
- 200 g Hähnchenbrust
- 150 g Brokkoli
- 2 Knoblauchzehen
- 100 ml Sahne
- 50 g Parmesan
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Tortellini nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Brokkoli hinzufügen und einige Minuten kochen.
- Sahne und Parmesan unterrühren und einige Minuten köcheln lassen.
- Gekochte Tortellini hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Kann mit frischen Kräutern garniert werden.
- Das Rezept ist auch vegetarisch möglich, indem Hähnchen weggelassen wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
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