Cremiges Parmesan-Rindfleisch
Ein herzhaftes und cremiges Rindfleischgericht mit Parmesan, perfekt für besondere Anlässe.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch
- 200 g Parmesan, gerieben
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Die Sahne hinzufügen und die Mischung aufkochen lassen.
- Den geriebenen Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gericht servieren und genießen.
Notes
- Für eine intensivere Geschmackstiefe können Sie das Fleisch vorher marinieren.
- Servieren Sie das Gericht mit frischem Baguette oder Pasta.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
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