Cremiges Zitronenhähnchen mit Spargel – Einfach & Schnell
Ein einfaches und schnelles Rezept für cremiges Zitronenhähnchen mit Spargel, perfekt für ein schmackhaftes Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Spargel
- 200 ml Sahne
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Spargel hinzufügen und für einige Minuten mitgaren.
- Sahne, Zitronensaft und Zitronenschale dazugeben und alles gut vermischen.
- Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
- Servieren und genießen!
Notes
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Optional kann auch Parmesan für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 110 mg
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