Erdbeer-Käsekuchen-Kekse
Leckere und fruchtige Erdbeer-Käsekuchen-Kekse, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 30 Kekse 1x
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150 g Frischkäse
- 200 g Erdbeeren, püriert
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und Backpulver einarbeiten.
- Frischkäse, Erdbeeren und Vanilleextrakt unterheben.
- Teig auf ein Backblech legen und etwa 12-15 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Für eine spezielle Note können Sie Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
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