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Erdbeer Schoko Torte – Einfaches Rezept mit 9 Schritten

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Genießen Sie diese köstliche Erdbeer Schoko Torte, die einfach zu machen ist und perfekt für besondere Anlässe geeignet ist.

Ingredients

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  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 100 g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Erdbeeren
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Zartbitterschokolade

Instructions

  1. Die Butter und den Zucker schaumig schlagen.
  2. Eier nacheinander unterrühren.
  3. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen und unterheben.
  4. Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180°C backen.
  5. Die Erdbeeren waschen und halbieren.
  6. Die Schokolade schmelzen und mit der Sahne verrühren.
  7. Den abgekühlten Kuchen in zwei Teile schneiden.
  8. Die Hälfte der Erdbeeren und die Schokoladesahne zwischen die Schichten geben.
  9. Die restlichen Erdbeeren und Schokoladesahne darauf dekorieren.

Notes

  • Für eine besonders fluffige Torte können Sie das Eiweiß steif schlagen und zuletzt unterheben.
  • Die Torte kann auch mit anderen Beeren anstelle von Erdbeeren zubereitet werden.

Nutrition

Find it online: https://kochgenusswelt.de/erdbeer-schoko-torte/