Erdbeer Torte mit Drip – Die perfekte Geburtstagstorte
Eine köstliche Erdbeer Torte mit einem verlockenden Drip. Ideal für jeden Geburtstag!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 10 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Standard
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 500 g frische Erdbeeren
- 250 g Sahne
- 100 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 30 Minuten backen.
- Die Erdbeeren putzen und halbieren.
- Sahne steif schlagen.
- Die abgekühlte Torte in zwei Böden schneiden, die Erdbeeren und die Sahne zwischen die Böden geben.
- Die Torte mit der restlichen Sahne einstreichen.
- Die Schokolade schmelzen und als Drip an der Torte anbringen.
Notes
- Stellen Sie sicher, dass die Torte vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die Sahne auftragen.
- Für den Drip kann auch weiße Schokolade verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 400
- Sugar: 35 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
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