Feldsalat mit Granatapfel, Feta & Walnüssen
Ein erfrischender und gesunder Salat mit Feldsalat, Granatapfelkernen, Feta und Walnüssen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Salat
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 150 g Feldsalat
- 1 Granatapfel
- 100 g Feta-Käse
- 50 g Walnüsse
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Feldsalat waschen und gut trocknen.
- Granatapfel aufschneiden und die Kerne herauslösen.
- Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne leicht rösten.
- Feta in Würfel schneiden.
- Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig und gehackten Knoblauch vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel kombinieren und das Dressing darübergeben.
- Gut vermengen und servieren.
Notes
- Kann auch mit anderen Käsesorten kombiniert werden.
- Eignet sich hervorragend als Beilage oder leichte Hauptspeise.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 10 mg
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