Feta-Päckchen mit mediterranem Gemüse – Ein einfaches Rezept für den mediterranen Genuss
Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für Feta-Päckchen mit frischem mediterranem Gemüse, perfekt für ein gesundes Gericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: backen
- Cuisine: Mediterrane
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 kleine Aubergine, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 Blätter Backpapier
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Das Gemüse in einer Schüssel mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
- Feta-Käse in der Mitte der Backpapiere platzieren und das Gemüse darauf verteilen.
- Die Päckchen gut verschließen und auf ein Backblech legen.
- 30 Minuten backen, bis das Gemüse weich und der Feta leicht gebräunt ist.
- Servieren Sie die Päckchen direkt aus dem Ofen.
Notes
- Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen, die Sie mögen.
- Die Päckchen können gut vorbereitet und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Päckchen
- Calories: 300
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
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