Feuriges Paprika-Geschnetzeltes mit Champignons
Ein schmackhaftes Gericht mit Paprika und Champignons, perfekt für Fleischliebhaber.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivor
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und grün)
- 200 g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mit braten.
- Paprika und Champignons hinzufügen und alles gut anbraten.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Sahne einrühren und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Dieses Gericht kann auch vegetarisch zubereitet werden, indem man das Fleisch durch Tofu ersetzt.
- Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum geben zusätzlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg