Frischer Gurken Radieschen Salat
Ein erfrischender Salat aus Gurken und Radieschen, perfekt für den Sommer.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Gurke
- 5 Radieschen
- 1 kleine rote Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Gurke und Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel fein hacken.
- In einer Schüssel das Olivenöl und den Balsamico-Essig vermengen.
- Die geschnittenen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Salat kalt servieren.
Notes
- Dieser Salat kann auch mit frischen Kräutern wie Dill oder Petersilie verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 30mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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