Frischkäse Pasta mit grünem Spargel – 25 Minuten für den perfekten Genuss
Ein schnelles und köstliches Rezept für Frischkäse Pasta mit grünem Spargel, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Pasta
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta
- 200 g grüner Spargel
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Prise Muskatnuss
- Parmesan zum Garnieren
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit den Spargel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Frischkäse hinzufügen und gut umrühren.
- Pasta abgießen und zur Spargel-Frischkäse-Mischung hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, gut vermengen.
- Mit Parmesan garnieren und servieren.
Notes
- Der Spargel kann auch durch andere Gemüsesorten ersetzt werden.
- Für mehr Geschmack kann etwas Knoblauch hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Portionen
- Calories: 600
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
Find it online: https://kochgenusswelt.de/frischkase-pasta-mit-grunem-spargel/