Fruchtige Muffins
Dieses Rezept für fruchtige Muffins ist einfach und schnell zuzubereiten. Perfekt für jeden Anlass!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Backen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 EL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 75 g Butter, geschmolzen
- 150 g Früchte (z.B. Beeren, Äpfel, Bananen)
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Ei, Milch und geschmolzene Butter verrühren.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
- Die Früchte vorsichtig unterheben.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen.
- About 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Früchte nach Saison.
- Für extra Geschmack können Sie Vanille oder Zimt hinzufügen.
- Die Muffins können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
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