Gurken Radieschen Salat mit Joghurt Dressing – Frisch & Einfach
Ein erfrischender Gurken-Radieschen-Salat mit einem cremigen Joghurt-Dressing, perfekt für warme Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: roh
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Gurken
- 10 Radieschen
- 200g Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter nach Wahl
Instructions
- Die Gurken und Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel den Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gemüse in die Schüssel geben und gut vermengen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und kalt servieren.
Notes
- Der Salat schmeckt am besten, wenn er mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchzieht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 5mg
Find it online: https://kochgenusswelt.de/gurken-radieschen-salat/