Hackfleisch-Paprika-Topf – einfach & deftig wie bei Oma
Ein herzhaftes Gericht mit Hackfleisch und Paprika, ideal für eine einfache und deftige Mahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 200 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Paprika würfeln.
- Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Paprika und gehackte Tomaten dazugeben.
- Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen.
- Alles gut vermischen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Kann gut mit Reis oder Kartoffeln serviert werden.
- Für mehr Schärfe eine Chilischote hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 6 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 100 mg
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