Haferflocken Apfel Kekse
Leckere und gesunde Haferflocken Apfel Kekse, perfekt für den Snack zwischendurch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 20 Kekse 1x
- Category: Snack
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 2 Äpfel, gerieben
- 100 g Honig
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Haferflocken, geriebene Äpfel, Honig, geschmolzene Butter, Zimt, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
- Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Variationen mit Nüssen oder Schokoladenstückchen sind möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 80
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 5 mg
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