Haferflocken Walnusstaler – Einfaches & Knuspriges Rezept
Ein einfaches und knuspriges Rezept für Haferflocken Walnusstaler, perfekt zum Naschen oder als Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 20 Kekse 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 100 g Honig
- 50 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Butter und den Honig in einem kleinen Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
- In einer Schüssel die Haferflocken, Walnüsse, Zimt und Salz vermischen.
- Das geschmolzene Butter-Honig-Gemisch und das Ei zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- Mit einem Esslöffel Portionen der Mischung auf das Backblech setzen.
- Ca. 15-20 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen.
Notes
- Die Walnüsse können durch andere Nüsse ersetzt werden.
- Für eine vegane Version kann das Ei weggelassen und der Honig durch Agavensirup ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
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