Hasentorte mit Zitronencreme – Leckerer Osterhit
Ein köstlicher Osterhit mit einer erfrischenden Zitronencreme und einem schokoladigen Hasenkopf.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 10 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Stück Tortenboden
- 200 g Butter
- 200 g Puderzucker
- 4 Stück Eier
- 400 g Quark
- 250 ml Sahne
- 2 Stück Zitronen, Saft und Schale
- 3 Blatt Gelatine
- 1 Pck. Vanillezucker
Instructions
- Den Tortenboden in eine Springform legen.
- Butter und Puderzucker schaumig schlagen.
- Die Eier nacheinander unterrühren.
- Quark, Zitronensaft und -schale hinzufügen und gut vermischen.
- Gelatine einweichen und in der warmen Zitronencreme auflösen.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Mischung heben.
- Die Zitronencreme auf den Tortenboden geben und für einige Stunden kalt stellen.
- Mit Schokolade dekorieren und servieren.
Notes
- Die Torte kann einen Tag vorher zubereitet werden.
- Für den extra Frischekick kann man Minze hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg
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