Hausgemachter Kräuterquark
Ein frischer und leckerer Kräuterquark, perfekt als Dip oder Brotaufstrich.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dips & Aufstriche
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 100 g saure Sahne
- 1 Bund frische Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, etc.)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Fein hacken Sie die frischen Kräuter und die Knoblauchzehe.
- In einer Schüssel Quark und saure Sahne gut vermischen.
- Die gehackten Kräuter und den Knoblauch unterrühren.
- Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Gut gekühlt servieren.
Notes
- Kann mit verschiedenen Kräutern variiert werden.
- Servieren Sie es mit frischem Brot oder Gemüse-Sticks.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 120
- Sugar: 2 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 30 mg
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