Heidelbeertorte ohne Backen – Fruchtig, Cremig und Einfach
Diese Heidelbeertorte ist eine erfrischende und leckere Nachspeise, die ohne Backen zubereitet wird. Ideal für warme Tage!
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Desserts
- Method: No bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 g Kekse
- 100 g Butter
- 500 g Frischkäse
- 300 g Quark
- 200 g Sahne
- 400 g Heidelbeeren
- 100 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Päckchen Gelatine
Instructions
- Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken und kaltstellen.
- Frischkäse, Quark, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Käsemasse heben.
- Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten und unter die Käsemasse mischen.
- Die Hälfte der Heidelbeeren unter die Masse heben und auf den Keksboden geben.
- Die Torte für mindestens 4 Stunden kaltstellen.
- Vor dem Servieren mit den restlichen Heidelbeeren dekorieren.
Notes
- Kann auch mit anderen Beeren zubereitet werden.
- Die Torte vor dem Servieren gut durchkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://kochgenusswelt.de/heidelbeertorte-ohne-backen/