Herrliche Bratäpfel Mit Vanillesoße
Köstliche Bratäpfel gefüllt mit einer Mischung aus Nüssen, Rosinen und Zimt, serviert mit einer cremigen Vanillesoße.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Äpfel
- 100 g Walnüsse, gehackt
- 50 g Rosinen
- 2 TL Zimt
- 4 EL Honig
- 500 ml Milch
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Äpfel entkernen und das obere Drittel abschneiden.
- Die Nüsse, Rosinen, Zimt und Honig in einer Schüssel vermischen und in die Äpfel füllen.
- Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen und 20 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit die Vanillesoße zubereiten, indem man Milch, Eier, Vanilleextrakt und Salz in einem Topf erhitzt und langsam rührt.
- Die Bratäpfel aus dem Ofen nehmen und mit der Vanillesoße servieren.
Notes
- Die Äpfel können je nach Geschmack variieren.
- Für eine vegetarische Variante die Eier im Pudding weglassen.
- Die Vanillesoße kann auch durch eine gekauft werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 gefüllter Apfel
- Calories: 250
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
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