Himbeer-Spekulatius-Tiramisu
Delicious Himbeer-Spekulatius-Tiramisu with layers of raspberry and speculoos for a unique dessert experience.
- Prep Time: 30 Minuten
- Total Time: 4 Stunden
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- 200 g Spekulatius
- 250 g Himbeeren
- 50 ml Himbeersirup
- 1 Vanilleschote
Instructions
- Mascarpone mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote glatt rühren.
- Schlagsahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Spekulatius kurz in Himbeersirup tauchen und in eine Form schichten.
- Die Himbeeren gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Mascarpone-Creme darüber geben und glatt streichen.
- Mit weiteren Schichten wiederholen und im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Himbeeren garnieren.
Notes
- Kann am Vortag zubereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
- Für eine alkoholfreie Variante können Sie Himbeersaft verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
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