Hüttenkäse-Spinat-Quiche
Eine leckere Hüttenkäse-Spinat-Quiche, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 60 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Hauptgerichte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 300 g frischer Spinat
- 2 Eier
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Prise Muskatnuss
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Blätterteig in eine Quicheform legen und den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Zwiebel würfeln und in einer Pfanne anbraten.
- Den Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten.
- In einer Schüssel Eier, Hüttenkäse und Sahne verrühren.
- Den Spinat und Zwiebel unter die Eiermischung heben.
- Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Mischung in die Form auf den Blätterteig gießen.
- Die Quiche für ca. 40 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun ist.
Notes
- Am besten warm servieren.
- Kann auch vegetarisch variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg
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