Joghurt-Dressing selber machen
Ein einfaches und leckeres Rezept für ein erfrischendes Joghurt-Dressing, perfekt für Salate und Dips.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dips und Dressings
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g griechischer Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 EL frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie), gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit dem Zitronensaft vermengen.
- Den Honig und die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen und gut umrühren.
- Die gehackten Kräuter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Gut durchrühren und als Dressing für Salate oder als Dip servieren.
Notes
- Das Dressing kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Variante kann der Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 50 g
- Calories: 80
- Sugar: 3 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 10 mg
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