Kalter Hund – der Geburtstagsklassiker
Kalter Hund ist ein klassischer, köstlicher No-Bake-Kuchen, der besonders an Geburtstagen beliebt ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 10 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200 ml Kokosmilch
Instructions
- Die Butter und die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
- Die Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
- Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen und alles gut verrühren.
- Die Butterkekse grob zerbrechen und unter die Schokoladenmasse heben.
- Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und die Mischung hineinfüllen.
- Die Oberfläche glatt streichen und mindestens 4 Stunden kaltstellen.
- Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
Notes
- Der Kuchen kann auch mit Nüssen oder getrockneten Früchten variiert werden.
- Für eine vegane Variante kann die Butter durch Margarine ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 40
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