Kartoffeln in Knoblauch Rahmsauce – Bestes Rezept
Dieses Rezept für Kartoffeln in Knoblauch Rahmsauce ist cremig, würzig und perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilagen
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln
- 3 Knoblauchzehen
- 250 ml Sahne
- 2 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
- In einem Topf die Butter erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen.
- Die Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Kartoffeln in die Sauce geben und gut vermengen.
- Vor dem Servieren einige Minuten köcheln lassen.
Notes
- Für mehr Geschmack kann man frische Kräuter hinzufügen.
- Dieses Gericht passt gut zu Fleischgerichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
Find it online: https://kochgenusswelt.de/kartoffeln-in-knoblauch-rahmsauce-2/