Kinder Nudelsalat mit Frischkäse Rezept einfach
Ein einfacher und leckerer Nudelsalat, perfekt für Kinder und ganze Familien.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Fusilli oder andere kleine Nudeln
- 200 g Frischkäse
- 100 g Joghurt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 150 g Erbsen (frisch oder gefroren)
- 1 kleine Gurke, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Senf
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel Frischkäse und Joghurt vermengen.
- Die gewürfelte Paprika, Erbsen und Gurke hinzufügen.
- Die abgekühlten Nudeln unterrühren.
- Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.
- Gut vermischen und vor dem Servieren kühlen.
Notes
- Für mehr Farbe können Sie auch Karotten oder Mais hinzufügen.
- Ideal für ein Picknick oder als Beilage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 15 mg