Ein traditionelles Rezept für köstliche Bratäpfel, gefüllt mit einer Mischung aus Nüssen, Zucker und Gewürzen, serviert mit einer cremigen Vanillesoße.
Author:Michael Kuche
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:30 Minuten
Total Time:45 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Dessert
Method:Backen
Cuisine:Deutsch
Diet:Vegetarisch
Ingredients
Scale
4 Äpfel
100 g Walnüsse, gehackt
50 g Zucker
1 TL Zimt
50 g Rosinen
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1/2 l Vanillesoße
Instructions
Äpfel entkernen und schälen, dabei einen kleinen Rand lassen.
In einer Schüssel Walnüsse, Zucker, Zimt und Rosinen mischen.
Die Apfelhälften mit der Nussmischung füllen.
Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen und mit Wasser umgeben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Die Bratäpfel mit Vanillesoße servieren.
Notes
Die Äpfel können je nach Geschmack variiert werden.
Für eine leichtere Variante kann der Zucker reduziert werden.