Klassisches Tiramisu-Rezept ohne Ei
Ein köstliches Tiramisu-Rezept ohne Ei, perfekt für alle, die ein traditionelles Dessert genießen möchten, ohne rohe Eier zu verwenden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Sahne
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 24 Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
- Die Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
- Den Mascarpone vorsichtig unter die Sahne heben.
- Den Kaffee in eine flache Schüssel geben.
- Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und in eine Form schichten.
- Eine Schicht der Mascarpone-Creme über die Biskuits geben.
- Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit Mascarpone-Creme abschließen.
- Für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Notes
- Servieren Sie das Tiramisu gut gekühlt.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie einen Schuss Likör in den Kaffee geben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
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