Knusprige Kartoffelherzen aus dem Ofen – Liebe geht durch den Magen
Knusprige Kartoffelherzen, perfekt zum Snacken oder als Beilage, einfach im Ofen zubereitet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 800 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Kartoffeln schälen und in Herzform schneiden.
- Olivenöl und Gewürze vermengen, dann die Kartoffelherzen darin wenden.
- Für 30-35 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
- Für extra Crunch können Sie die Temperatur in den letzten 5 Minuten erhöhen.
- Servieren Sie die Kartoffelherzen mit einem Dip Ihrer Wahl.
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 230
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg