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Kokos Grieß Schnitten – saftig lecker

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Leckere Kokos Grieß Schnitten, die saftig und einfach zuzubereiten sind.

Ingredients

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  • 200 g Grieß
  • 100 g Kokosraspel
  • 500 ml Milch
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Prise Salz

Instructions

  1. Die Milch mit dem Zucker und dem Salz aufkochen.
  2. Den Grieß einrieseln lassen und unter Rühren kurz aufkochen.
  3. Vom Herd nehmen und die Masse abkühlen lassen.
  4. Eier und Vanillezucker unter die abgekühlte Grießmasse rühren.
  5. Kokosraspel und Backpulver untermengen.
  6. Die Masse in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten backen.
  7. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Notes

  • Kann mit Schokoladensoße serviert werden.
  • Ideal für die Kaffeetafel.

Nutrition