Kräuterbutter selber machen
Selbstgemachte Kräuterbutter ist einfach und lecker. Perfekt für jede Grillparty oder als Brotaufstrich!
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 250 g 1x
- Category: Aufstrich
- Method: kalt
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g weiche Butter
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt
- 1 TL frischer Thymian, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
Instructions
- Die weiche Butter in eine Schüssel geben.
- Die gehackten Kräuter und den gepressten Knoblauch hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit einem Löffel alles gut vermischen.
- Die Kräuterbutter in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
Notes
- Die Kräuter können nach Geschmack variiert werden.
- Die Butter hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.
Nutrition
- Serving Size: 1 EL
- Calories: 100
- Sugar: 0 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 30 mg
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