Lachs-Spinat-Lasagne
Eine köstliche Lachs-Spinat-Lasagne, perfekt für das Abendessen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Lachsfilet
- 250 g frischer Spinat
- 9 Lasagneblätter
- 200 g Ricotta
- 150 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Muskatnuss nach Geschmack
Instructions
- Den Spinat in Olivenöl anbraten und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.
- Das Lachsfilet würzen und in Stücke schneiden.
- Die Sahne in einem Topf erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Eine Auflaufform mit Lasagneblättern auslegen.
- Schichten: Lachs, Spinat, Ricotta und Soße wiederholen.
- Mit geriebenem Käse abschließen und im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Die Lasagne kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden.
- Für eine leichtere Version kann die Sahne durch Milch ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 70 mg
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