Milchreisauflauf mit Apfel ohne vorkochen
Ein köstlicher Milchreisauflauf mit frischen Äpfeln, der ganz ohne Vorkochen zubereitet wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Milchreis
- 1 l Milch
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 50 g Butter, geschmolzen
- Zimt nach Geschmack
Instructions
- Den Milchreis mit der Milch, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Die gewürfelten Äpfel unterheben.
- Die Eier und die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 40-50 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit Zimt bestäuben.
Notes
- Der Auflauf kann warm oder kalt serviert werden.
- Ideal als Dessert oder süßes Hauptgericht.
- Mit Sahne oder Vanillesoße servieren für extra Genuss.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 100 mg