Mille-feuille mit Frischkäsecreme
Dieses Rezept für Mille-feuille mit Frischkäsecreme ist ein köstlicher Genuss, der perfekt für besondere Anlässe geeignet ist.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Blätterteig
- 500 g Frischkäse
- 200 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextract
- 100 ml Sahne
- Früchte zur Dekoration
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C goldbraun backen.
- Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextract verrühren.
- Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemischung heben.
- Schichten aus Blätterteig und Frischkäsecreme stapeln.
- Mit Früchten dekorieren und gut kühlen vor dem Servieren.
Notes
- Für ein noch besseres Aroma, den Blätterteig vorher mit etwas Zucker bestreuen.
- Mit verschiedenen Früchten kann die Dekoration variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
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