Moostorte – Das beste Rezept für eine beeindruckende grüne Torte
Genießen Sie dieses beeindruckende Rezept für Moostorte, das mit einer köstlichen grünen Füllung überzeugt.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Yield: 8 Stücke 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 ml Milch
- 50 g Puddingpulver, Pistazie
- 400 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 50 g Pistazien, gehackt
Instructions
- Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl und Backpulver miteinander mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse heben.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und 30-40 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen den Kuchen in der Mitte durchschneiden.
- Puddingpulver mit 400 ml Milch zubereiten und abkühlen lassen.
- Die Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen und unter den Pudding heben.
- Die grüne Füllung auf den unteren Kosen geben und den zweiten Boden darauf setzen.
- Den Kuchen kalt stellen und vor dem Servieren mit gehackten Pistazien dekorieren.
Notes
- Die Torte kann auch am Vortag zubereitet werden.
- Für eine intensivere Farbe, Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
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