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Muffins mit Apfelmus ohne Zucker – 5 Gründe sie zu backen

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Leckere und gesunde Muffins, die mit Apfelmus zubereitet werden und keinen Zucker enthalten.

Ingredients

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  • 2 Tassen Hafermehl
  • 1 Tasse Apfelmus
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1/2 Tasse ungesüßte Mandel- oder Sojamilch
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Instructions

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
  2. In einer Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Apfelmus, Milch, Zimt und Vanilleextrakt vermengen.
  4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
  5. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
  6. Die Muffins 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Abkühlen lassen und genießen.

Notes

  • Diese Muffins sind ideal für Kinder.
  • Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen keine Zuckerersatzstoffe.
  • Perfekt als Snack oder zum Frühstück.
  • Sie können mit Nüssen oder Trockenfrüchten ergänzt werden.
  • Halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

Nutrition

Find it online: https://kochgenusswelt.de/muffins-mit-apfelmus-ohne-zucker/